Chug Yourself ! NEUERÖFFNUNG

Da ist sie nun endlich die Bar mit den MEGA-DRINKS in Kleinformat!

Unsere Betty ( Foto Mitte)  wir kennen und lieben sie aus dem "LE LION" http://www.lelion.net/

die schon allein durch ihre hinreissende charmante Präsenz eine Must - GO ist hat, sich getraut und  

all' Ihr Erspartes, in den Traum einer eigenen  feinen Bar gesteckt. Na klar auf'm Kiez, gleich um die Ecke von der Reeperbahn in Hamburg.
Wie sagte Sie uns am Pre-Opening Abend vor zwei Tagen - "Nun bin ich pleite" - Ne, ne Betty Du bist um 1000... Fan reicher ! ( zumindest unserer Sympathie kannst Du Dir sicher sein).

Wie oft saßen wir ( Mädelsabend) in anderen Bars und waren sehr traurig, das wir all die wundervollen Mixgetränke, die so hingebungsvoll, direkt vor unseren Augen produziert wurden, nicht schlappern konnten.
Denn man weiß ja, einer geht - mit gaaaanz viel Wasser, das Auto will ja noch nach Hause.Lach ! Bei dem 2ten sollte man dann doch lieber andere Fortbewegungsmittel für den Heimweg anpeilen...
Und nun wurde unser Wunsch erhört! - alle Drinks in so MINI - Portionen zu probieren - die gesamte Palette oder ein Gedeck - Menue, wie es in der Getränkekarte nun bei THE CHUG CLUB https://www.facebook.com/TheChugClub
http://mixology.eu/bars/the-chug-club-bar-hamburg/ steht.

Bettys Leidenschaft für Tequilla kommt da sehr gut zur Geltung und das nicht nur in der aufwendigen Fenster Deko - die erst beim 2ten Blick erkennen lassen, dass es sich um eine Agave handelt, aus der klar,Tequilla gefertigt wird.

Ich kann nur sagen nach 9 kleinen Chugs und davon sogar zwei Essbaren - Jummy! um nur   einen zu nennen " Cosmopolitan- Gelee " es ist der HAMMER !

SO macht Genießen äh Trinken, Spaß, ach und ich kann es fast nicht besser schreiben, daher hier auch noch ein cooler Text von dem Kollegen hier:

http://st.pauli-news.de/schlaglicht/barkultur-auf-st-pauli-go-chug-yourself/

Wasser ist übrigens frei Haus ! Ach,

 und wer dieser super Bartenderin folgen mag: hier der link: http://betty-barbetty.blogspot.de/ zu Ihrer Webseite

  hui mit Feen-Staub - ( Gold) köstlich!

Hydra my love

                                                       Wie schön solche Artikel zu finden :
http://www.yachtworldcharters.com/articles/island-insider-hydra-greece

                                          Flying Dolphin in the sunset - Luftkissenboot Richtung Festland


http://www.youtube.com/watch?v=iNBTWFfXDFw  

hope you can see it in Germany - my small present to Hydra .

http://www.youtube.com/watch?v=qYinXJgXMiQ

Flirten Ja ! Aber wie ? Tips von Guido Maria Kretschmer

 Da schreibt er doch mein Lieblings-Designer Guido Maria, was man doch so alles beim ersten Date
 beachten solle - Ich gebe ihm recht !
 http://www.cover-mag.de/menschen/guido-gibt-gas/flirt-tipps-von-guido

Ich hab' Euch das einfach mal kopiert und auch den link mit reingesetzt.
Wer nicht anklicken mag: Hiersind seine Tips:

Ich stelle oft fest, dass manche Frauen sich gewissenhafter einen Schuh aussuchen als einen Mann. Meine lieben Damen, natürlich zählt bei einem Date der erste Eindruck. Also sollten Sie sich Ihr Outfit gut überlegen.
Die wichtigste Regel: Wenn Sie ein nettes Mädchen sind, dann sollten Sie Ihrem Traumprinzen nicht als Sex-Vamp gegenübertreten. Sonst geben Sie ihm unterbewusst ein Versprechen, das Sie eventuell nicht halten können. Bleiben Sie sich treu und verzichten auf Push-up-BHs, Po-Pads und Shapewear. Außerdem sollten Sie unbedingt auf Colour-Blocking verzichten. Finger weg von roten Schuhen zu pinkfarbenen Kleidchen! Ihr Gegenüber wird sonst mit Sicherheit denken: „Die hat ja wirklich überhaupt keinen Geschmack!“ Männer verstehen Colour-Blocking nicht, damit überfordern Sie sie einfach zu sehr.
Mein persönlicher Dating-Look für Sie: Eine schöne Bluse mit einer guten Jeans und vielleicht Ballerinas oder Schuhe mit einem dezenten Absatz – aber bloß keine Turnschuhe. Das gilt natürlich nicht, wenn Sie jemanden aus einer Dating-Hotline zum Spaß treffen. Dann können Sie bei diesem unverbindlichen (eventuell auch sehr unanständigen) Date tragen, was Sie möchten – Hauptsache, Sie werden nicht wegen Erregung öffentlichen Ärgernisses verhaftet.
Und jetzt zum Beauty-Look: Achten Sie auf gepflegte Haare, die Sie gern offen tragen können. Das gibt Ihnen eine natürliche Note. Meterhohe Hochsteckfrisuren machen Männern Angst und erinnern sie an den Vorzimmerdrachen in ihrem Büro. Ebenfalls kritisch: knallrote Lippen. Die Männerwelt denkt dann schnell, dass Sie nur das eine wollen ...
Falls Ihr Date sich vor Ihnen in aller Ruhe die Zahnzwischenräume säubert, arrogant gegenüber der Servicekraft auftritt und schnell zu touchy wird (dann grapscht er auch andere Frauen an), sollten Sie unbedingt das Weite suchen. Und wenn Sie merken, dass Sie und Ihr Date von den Lebenseinstellungen her total unterschiedlich sind (zum Beispiel Sie liberal und er pupskonservativ), dann sollten Sie es lassen. Sie können seinen Stil und seine Haare verbessern, aber eine Grundeinstellung ist nicht so leicht zu ändern.
Sollte sich Ihre Verabredung als totale Nullnummer herausstellen, brauchen Sie einen Notfallplan. Ich verrate Ihnen jetzt meinen altbewährten Trick: Falls Sie Ihrem Date nicht knallhart ins Gesicht sagen können, dass Sie keine gemeinsame Zukunft mit Hund, Haus und Kindern sehen und Sie Mitleid mit ihm haben, dann seien Sie im Gespräch einfach immer gegenteiliger Meinung. Ein kleines Beispiel: Er bevorzugt einen lässigen Lifestyle? Dann sind Sie eben eine strenggläubige Katholikin, die jeden Sonntag in die Kirche geht. Er wird sich so schnell vom Acker machen, so schnell können Sie gar nicht schauen ...
Ich wünsche Ihnen viel Erfolg bei Ihren anstehenden Dates!
Passen Sie auf sich auf,
Ihr Guido Maria Kretschmer

und für alle, die noch mal Lust haben auf seine Webseite zu schauen: http://www.guidomariakretschmer.de/   denn er kann nicht nur "Shopping-Queen". 
Sein Herzblut Talente lieg wirklich bei der Kreation von außergewöhnlicher Mode !  hier noch ein Blog mit seiner Sommer -Kollektion 2013 http://www.google.de/imgres?um=1&hl=de&biw=1366&bih=576&tbm=isch&tbnid=sAA1qSr-jdcjgM:&imgrefurl=http://www.crusz.de/fashion_blog/guido-maria-kretschmer-die-neue-kollektion-ist-da/&docid=YrJttRjENJYiVM&imgurl=http://www.crusz.de/fashion_blog/wp-content/uploads/2013/03/17%252B.jpg&w=845&h=563&ei=3CSKUe_oPJDQ4QTmuIHQAg&zoom=1&iact=hc&vpx=309&vpy=131&dur=1902&hovh=183&hovw=275&tx=143&ty=58&page=2&tbnh=147&tbnw=220&start=29&ndsp=43&ved=1t:429,r:64,s:0,i:278

BLICK IN DES DEUTSCHEN WEIHNACHTSTOPF

Würstchen oder Weihnachtsgans –

Wer macht das Rennen am Weihnachts-Abend?

Die Frage aller Fragen, was essen wir am 24.ten? Soll es schnell gehen, oder gar aufwendig? Während Oma, Opa mit Mann und Kindern in die Kirche marschieren stehen ja wohl meist die Damen des Hauses hinterm’ Herd und halten Gans, Rotkraut, und Knödel in Schach. Wer den absoluten Luxus genießt und mit seiner Bande bei den Eltern einfallen darf, der hat echt Glück. Na und zur Not gibt es ja noch den Feinkostladen ums Eck, der bereits Wochen vorher für „gestresste“ die Schlemmerplatte für € 48 ausgelobt hat.

Warum alles so kompliziert

Des Deutschen Lieblings-Weihnachtsessen sind tatsächlich  Würstchen und  Kartoffelsalat. Das heißt im Klartext am 24.ten kommen rund 80 Millionen Würstchen in Topf. http://de.wikipedia.org/wiki/Frankfurter_W%C3%BCrstchen Umfragen gehen von einem pro Kopf Verzehr von 4 Stück aus. Also ladet das traditionell  beliebte Weihnachtsessen Gans – eindeutig auf Platz 2. Und davon zählt man 4,5 Millionen in den Öfen dieser Republik! Eine Gans macht übrigens so knapp 4 Personen satt.

Diese käsige Fondue Nummer Raclette und das fleischige Fondue folgen auf dem 3. Platz und der Karpfen ( grr ! den musste ich Gott sei Dank noch nie essen) belegt den 4. Platz. Schmalhans ist nur bei fünf Prozent der Befragten am Heilig Abend Küchenmeister. Da gibt es Schnittchen oder den erwähnten Lieferservice. Oder es wird auf ein bereits sehr früh gebuchtes Restaurant ausgewichen. Fest steht jedenfalls, es ist bei den Deutschen nicht so festgelegt, was man an WEIHNACHTEN essen soll. http://www.stern.de/lifestyle/lebensart/weihnachtskueche-der-einfachste-gaensebraten-der-welt-1765565.html

( der link für all' diejenigen, die noch ein idiotensicheres Rezept brauchen, Grossartig!) Die Familien kochen eben das, was ihnen am besten schmeckt und womöglich, etwas was es im restlichen Jahr gar nicht so oft gibt, weil man es sich einfach nicht leisten kann. Aber man es sich an WEIHNACHTEN einfach gut gehen lassen möchte.

Und mal ganz ehrlich ist es nicht egal, was auf den Tisch kommt. Es ist doch einfach nur schön, bei Kerzenschein und besinnlicher Stimmung mit der Familie beisammen zu sein.

P.s bei uns kocht Muttern ( DANKE ) und die Kinder haben sich Knödel, Rotkraut und Braten mit gaaaanz viel Sauce gewünscht.

                                  In diesem Sinne:

ein harmonisches Würstchen-, äh Gänse-, äh Braten - Weihnacht’ 2012

Bon Appetit ! 100 Jahre Mutter aller Kochshows

  JULIA CHILD’ 100 Birthday

 I don’t think about whether people will remember me or not. I’ve been an okay person. I’ve learned a lot. I’ve taught people a thing or two. That’s what’s important.  Sooner or later the public will forget you, the memory of you will fade. What’s important are the individuals you’ve influenced along the way. 

                                        

100 wäre sie heute geworden. Die Grande Dame of Cooking! Das Foto ganz unten, entstand 2004 an ihrem 90 Geburtstag. Julia Child wurde 92 Jahre alt.

Ach, ihr letztes Mahl soll übrigens eine französische Zwiebelsuppe gewesen sein. Ja, ein Gourmet bis zuletzt. Die französiche Küche war Ihr Wegbegleiter.Julia Child hat ab 1930 die amerikanische Esskultur und vor allem die Kochkultur beeinflusst. „French Chef“ hieß ihre erfolgreiche Kochsendung die 1963 das erste Mal ausgestrahlt wurde. Ein Millionenpublikum war begeistert von Ihren Rezepten und Tricks.

Zum Kochen kam sie sicherlich durch ihren Mann.Paul war Diplomat, 10 Jahre älter, weitgereist, sprach mehrere Sprachen und schätzte natürlich gutes Essen. In Kalifornien hatte Julia schon kurz nach der Hochzeit, Kochunterricht genommen, um dem anspruchsvollen Geschmack ihres Gatten gerecht zu werden.Dann wurde Paul 1948 für die US-Regierung nach Paris versetzt und Julias Gaumen dort für die French Cuisine infiziert. Sie speisten am liebsten mit Freunden oder zu zweit, im L’Escargot, http://www.restoaparis.com/fiche-restaurant-paris/lescargot-montorgueil.html

da gab es dann Omelette, Austern, Cordon Blue und natürlich Boeuf Bourguignon dazu wurde eisgekühlten Pouilly Fume gereicht.

Doch schnell langweilte sie das Pariser Hausfrauenleben http://www.ldei.org/index.php

Sie wollte mehr als nur über die Märkte schlendern. Sie wollte all die wunderbaren frischen Zutaten verarbeiten und schrieb sich in der damals nur Männern vorbehaltenen Kochschule,

 

                                  Kochlegende Julia Child

 „Le Cordon Blue“ ein.http://www.cordonbleu.edu/ Mit eiserem Willen gelang es ihr in die damals noch den Männern vorbehaltene Domäne durchzudringen und einen sechsmonatigen Kochkurs zu belegen. Zu den Lehrern zählte auch Max Bugnard, ein Schüler von berühmten Escoffie.http://de.wikipedia.org/wiki/Auguste_Escoffier. Julia Child sagte später über diese Zeit, dass sie erst mit dem Kochen eine Tätigkeit gefunden habe, die sie richtig Spaß macht.Es war das Beste, was ihr je wiederfahren ist.Wunderbar zu sehen in einem meiner Lieblingsfilme „ Julie & Julia“mit Meryl Streep in der Hauptrolle: http://www.sonypictures.de/popup_player.html?47164882-878c-4ed8-afaf-401d0a9b2a99,3,0 der Ausschnitt ist zwar nicht mehr taufrisch aber absolut zeitlos.„Julie & Julia“ verbindet die Lebensgeschichte zweier Frauen, die nicht nur durch die Distanz zwischen New York und Paris getrennt sind, sondern auch durch einen Zeitraum von rund fünfzig Jahren. Dennoch sind die beiden durch die französische Küche miteinander verbunden. Eine hinreißende biografische Komödie über die französische Küche.

Na ja und als sie schließlich nach fundierter Ausbildung  perfekt war, versuchte sie zu Hause für Ihren Mann und Freunde das Erlernte umzusetzen. Es wird berichtet, das ihre Technik bei der Herstellung von Sauce Hollandaise und Sause Béarnaise perfekt war, allerdings bei vielen Beteiligten Gallenkoliken hervorrief. Ja die Butter hatte es Julia Child angetan.( lach! kommt mir irgendwie bekannt vor)

Zu gerne hätte ich sie kennengelernt. Aber dank unserem Freund Youtube sind kleine Filmchen, wie diese „Omlette Show“erhalten geblieben  ich garantiere – besser geht es nicht – einfach idiotensicher und köstlich nachzukochen :http://www.youtube.com/watch?v=LWmvfUKwBrg

Ihr Kochbuch "Mastering the Art of French Cooking"  von 1961 wird als Neuauflage natürlich übrigens noch heute verkauft !Durch die einfache Erklärung und die Schritt-für-Schritt Anleitungen für die im Buch enthaltenen Rezepte, wurde es ein voller Erfolg. So gut, wie es sich Julia Child niemals erhofft hatteNach ihrem Tod wurde Childs Küche im National Museum of American History wieder aufgebaut.

 und hier noch ein schöner Artikel zum Thema: http://www.google.de/imgres?hl=de&sa=X&biw=1366&bih=582&tbm=isch&prmd=imvnseb&tbnid=z_0UkxoYJ6nn3M:&imgrefurl=http://www.zeit.de/2009/36/Kochfilm&docid=PHvB6AC5w-Q_zM&imgurl=http://images.zeit.de/bilder/2009/36/kultur/julie-und-julia/julie-und-julia-540x304.jpg&w=540&h=304&ei=n4krUPijHsap4gT1j4GABw&zoom=1&iact=rc&dur=752&sig=110035636670122110252&page=4&tbnh=127&tbnw=170&start=69&ndsp=29&ved=1t:429,r:28,s:69,i:484&tx=106&ty=81

        Silvester: Glück kann man essen!

Wer verbindet Silvester nicht insgeheim immer wieder mit dem einen Wunsch – das neue Jahr möge besser werden als das vergangene? Schenkt man den Traditionen vieler Länder Glauben, muss man dafür einfach nur das Richtige essen! Die einen schwören auf Trauben, andere auf Kohlblätter und viele auf das Glücksschwein und das wird nicht immer nur aus Marzipan gefuttert.

Unsere spanischen Nachbarn essen um Mitternacht zwölf Trauben: eine Traube je Glockenschlag der Kirchturmuhr. Jede Traube steht für einen Monat des Jahres und nur, wer bis 24 Uhr alle zwölf Trauben gegessen hat, wird im ganzen kommenden Jahr Glück haben. Etwas deftiger kommen die Dänen daher: grünes Blattgemüse wie Kohl und Mangold. Ihre Spezialität: gekocht mit Zucker und Zimt soll das Sylvestermahl die finanzielle Zukunft regeln. Weil die grünen Blätter an gefaltetes Geld erinnern  (der $ ist ja auch grünJ) werden sie an Sylvester verputzt. Die Amis dagegen verspeisen gekochte Kohlblätter gleich in rauen Mengen. Je mehr man isst, umso reicher wird man im neuen Jahr. In den Krisen erscheint dieser Brauch sicher zeitgemäßer den je…
Die Italiener gelten zwar nicht gerade als Erbsenzähler, aber für sie symbolisieren ausgerechnet die Erbsen Geld – vielleicht weil ihre Form an kleine Münzen erinnert. Ihre  Neujahrsnacht-Speise ist denn auch Cotechino con lenticchie – Schweinswürste mit Linsen. "Je mehr Linsen man isst, desto mehr Geld hat man im Neuen Jahr.“

Das bekannteste Glückssymbol ist das Schwein. Gebraten steht es in Kuba, Österreich, Spanien und Ungarn auf dem Silvester Speiseplan. Bei uns eher in süßer Marzipan-Variante verspeist. Manchmal hat das Glücksschwein ja sogar noch den guten alten Glückspfennig im Maul. Warum dieses Tier als Glücksbringer gilt, wurde nie so recht geklärt: Mal soll es ein Symbol auf Zielscheiben gewesen sein, dann ein Trostpreis bei Wettkämpfen. Vielleicht ist das Ferkel dem Mensch einfach auch nur sehr sympathisch.
Und auf dem Teller sowieso!
Na und was essen die Deutschen sonst so am letzten Tag des Jahres? Karpfen ! Dieser Fisch ist ein fetter Kerl, und fette Tiere standen immer für Wohlstand und die Gewissheit, nicht hungern zu müssen. Ganz wichtig jedenfalls: dass der Hausvater eine der Fischschuppen unter seinen Teller legt. Diese muss das ganze Jahr über in der Geldbörse aufbewahrt werden, was einen prall gefüllten Geldbeutel garantieren soll. Und was hat es mit des Deutschen Lieblingsmahl an Silvester auf sich, dem Fondue?http://www.chefkoch.de/rs/s0/fondue/Rezepte.html Ich denke, dass hat wohl weniger mit Glück, sondern mehr mit Verzweiflung zu tun, einen sich in der Regel ewig hinziehenden Silvesterabend irgendwie gesellig herumzukriegen. Bevor man da satt ist, sich um die heruntergefallenen Fleischstückchen im Topf streitet,  ist es wirklich im Handumdrehen Mitternacht.
Eins ist jedenfalls identisch: Champagner und Sekt, die feuchtfröhlichen Begleiter stehen im Mittelpunkt des Geschehens. Traditionell läßt man zur mitternächtlichen Stunde die Korken knallen und das rund um den Erdball.
Damit der Katerhttp://www.welt.de/wissenschaft/article1496918/Was_gegen_den_Kater_am_Morgen_hilft.html am nächsten Morgen nicht zu gewaltig ausfällt kann ich nur raten: etwas reichlicher und fetter essen als sonst. Das verlangsamt die Aufnahme von Alkohol ins Blut und zu jedem Drink ein Glas Mineralwasser wirkt auch Wunder. Das verhindert garantiert die Kopfschmerzen am Neujahrsmorgen.


Eine letzte Frage wäre noch zu klären: warum gibt’s eigentlich den Schornsteinfeger als Glücksbringer?  Sie waren früher die ersten, die am Neujahrsmorgen durch die Strassen gingen und zum neuen Jahr gratulieren. Nun fragt Ihr sicher noch, was gibt es bei mir am Silvesterabend? Ein Ritual !

Ganz klar: Geistige Kost in Form von „Dinner for one“ mit Admiral von Schneider, dazu Champagner, Kartoffelsalat und Würstchen für die Seele. Und als Dessert das traditionelle "Couchtischverkohlen" Bleigiessen ! Das ganze garniert und umrahmt von lieben Menschen, sprich eine kleine Hausparty mit Kindern, Hunden und Kegel…
                                        
2011 ist an mir vorbeigerast mit nicht immer so tollen Tagen.Und bis zum Schluss haben wir auch nix ausgelassen: Beim Holzhacken an Weihnachten hat sich mein geliebter Gatte noch in unsererm neuen Garten die "Gottlob" frisch geschliffene Axt in den Fuss gerammt. " Sauberer Schnitt", wenn ich den Fußchirurgen Dr. Springfeld zitieren darf. Aber so, wie ich hier sitze und schreibe, gilt tatsächlich heute Ende gut, alles gut! Und 2012 wird für uns alle garantiert ein Superjahr!
Ihr dürft Euch schon mal gespannt sein auf “ Mein letzter Sommer an Brücke 4“  Na dann Prosit!

Je „oller“ desto „doller“

                                             http://www.youtube.com/watch?v=Sjvb34CkAcI  ,

Hüpf' Dich frei, dachte ich mir nach ein paar aufreibenden Arbeitstagen. Da stand es im Garten von Freunden: Das Trampolin! Samstag, blue hour Stimmung, ein wunderbarer Abend. Ich hatte es doch gerade erst gelesen: Zwei mal täglich hüpfen, die wippenden Bewegungen bringen die Lymphen zum Fließen, alte Gifte raus (ausatmen) und neue Kräfte rein (einatmen). Das aktiviert die Lebensenergien. 

Stress ist ja ein Dick- und Krankmacher, heißt es. Das Schwingen auf dem Trampolin beruhigt die Drüsen, die für den Ausstoß von Stresshormonen verantwortlich sind. Merke, wer hüpft, nimmt ab. Klingt ja auch irgendwie logisch. Rauf in die Luft, Arme hoch, frei wie ein Vogel, abheben und schweben. In meinem Fall ein eher spontanes Allheilmittel! Soll ich's wagen? Meine innere Stimme warnt mich vor unabsehbaren Risiken, Splitterbrüchen, Meniskusrissen, ausgerenkten Halswirbeln - aber meine innere Stimme ist traditionell eher eine Spaßbremse und als solche meistens unerwünscht! Ich klettere mit der größtmöglichen Eleganz auf die Sprungfläche, die ich aus Respekt viele Jahre gemieden habe. Ich denke mir: Je oller, desto doller, na dann... Wobei, ich sollte vielleicht zu meiner moralischen Entlastung anmerken, ich als Teenager sogar mal Turniere auf dem Trampolin gesprungen bin. Wie lange das her ist? Hab's vergessen!

                        

               Jedes Jahr reißt in Deutschland rund 80.000 Mal ein Kreuzband

Schwungvoll hebe ich ab in die Lüfte, traumhaft, befreiend! Adios, Stress! Ich spüre neue Energien fließen. Ich spüre Pfunde schwinden... Außerdem ist mir der Beifall aller Anwesenden gewiss. Man prostet mir zu, ich winke zurück, hebe wieder ab, halte mich in der Luft, falle, spüre, wie ich wieder gen Himmel geschleudert werde. Pures Glück! Übermütig wage ich meinen besten Trick aus alten Zeiten: Gabis doppelten, halb eingesprungenen Rittberger. Der Stolz des VFL Pinneberg... Beim Aufkommen dreht sich das Knie um die eigene Achse. Flutsch! Ein Geräusch, wie wenn man einen saftigen Hühnerschenkel auslöst. Autsch! Ich falle auf den Rücken. Das Knie wird sofort heiß und schwillt an. Hölle, tut das weh. 

Wie ein Käfer auf dem Rücken schiebe ich mich von der Plattform runter. 

                                                  

                                                   Plötzlich bin ich Invalide!  

Mein neuer Stammplatz scheint in den nächsten Wochen auf dem Sofa zu sein. Kühlen, kühlen, kühlen und Quark drauf, an guten Ratschlägen mangelt es derzeit nicht. Und dank Telekoms "Romantik Channel" ist eine 24 stündige Dauerberieselung via TV gesichert. 

Aber jetzt ist Sonntag. Sonntage sind schwierig für Schwerverletzte wie mich - ich mag keine Krankenhäuser. Aber der größte Schatz des Lebens sind ohnehin die Freunde: Dr. Andreas Werner, Kapazität in Sachen Sportmedizin http://www.klinik-fleetinsel.de/de/klinik/unser-aerzteteam/werner.html gibt mir bereits am Nachmittag nach einer improvisierten Diagnose erste Verhaltensregeln. Übrigens ein Genie in Sachen Schultern. Doch auch durchaus kompetent für mein Knie. Sein Befehl: Sofa und Quarkwickel. Quark zieht die Feuchtigkeit aus dem Bein. Stimmt tatsächlich! Danke auch an Dr.Christoph Aldag,http://www.klinikum-pinneberg.de/unser-leistungsspektrum/fachabteilungen/klinik-fuer-allgemein-visceral-und-gefaesschirurgie/sprechstunden.html, der nebenbei eine ausgewiesene Venenkapazität ist! Christoph ruft noch Sonntag nachts zurück, um seine Hilfe anzubieten. Aber da hat der Quark schon seine Schuldigket getan...

Dickes Danke auch an Dr. Martin Buchholz http://www.orthopaediecentrum.de/, denn am Montag früh um halb acht bin ich dann gleich seine erste Patientin. Mein Knie wird punktiert. Gott sei dank habe ich dabei seine Wand heil gelassen, die musste nämlich für meine Abwehrausbrüche mit den Fäusten her halten. Eindeutige Beweise bringt dann erst die Kernspinntomographie am Nachmittag. Rein in die lärmende Röhre, 30 Minuten Augen zu und durch, ach, wenn wir doch schon 300 Jahre weiter wären, träume ich so daher... wenn man dann einfach rauskommt würde und wäre geheilt. Aber Pustekuchen. Noch ist 2011.

Meine schlimmste Befürchtung hat sich bestätigt: Kreuzbandriss! Dabei hatte ich sogar Glück im Unglück. Nix geplittert, nix Meniskusriss. Wäre ich jetzt allerdings Fussballer, dann wär' die Karriere zu Ende. Übrigens, dass das Knie so anfällig ist, liegt zum einen an seiner komplizierten Anatomie, zum anderen daran, dass es als das meist beanspruchte Gelenk des Körpers fast dessen gesamtes Gewicht trägt. Jepp, endlich ein plausibler Grund, ein paar Kilo abzuspecken. Danke Trampolin! Alles wird gut! Während ich "Kreuzbandriss und seine Folgen" google, vollgedopt mit Schmerzmitteln, ploppt mir auf dem Bildschirm ein Werbespot entgegen. Wie von Geisterhand direkt ins schlechte Gewissen - die Botschaft: "Abnehmen mit Genuss !" Irgendwelche Weightwatchers, mit so nem Sahnebecher drauf. Eine Woche kostenlos testen". Na super, das hat mir nun gerade noch gefehlt.

Dann lese ich : Kreuzbandriss zählt zu den schweren und langwierigen Verletzungen.

Schmerzen bei jedem Schritt und monatelange Therapie. Mehr als 90% werden heute 

mit Kreuzbandplatik behoben. Verwendet werden körpereigene Sehnen.  Allerdings 

wird nicht immer operiert, und ich hoffe auch von einem OP verschont zu bleiben. 

Wenn stattdessen die Oberschenkelmuskulatur so trainiert wird, dass sie für die täglichen Belastungen genug Stabilität liefert, ist kein OP nötig. Also bitte Daumen drücken. http://www.sportschau.de/sp/allgemein/sportverletzungen/_img/kreuzband.jpg  

Dann verzichte ich eben auf den Tangokurs in diesem Sommer. Eindeutig das kleinere Übel!

Gehen, Laufen und Treppen steigen ohne Krücken ist nicht mehr möglich und an Sport ist in den nächsten Monaten sowieso nicht mehr zu denken. Na bravo, und in die Dusche traue ich mich auch nur mit fremder Hilfe. Also hievt mein Gatte mich und mein lädiertes Bein täglich über die Schwelle. Darin ist er trainiert. Vor zehn Jahren musste ich nämlich dringend beim Skilaufen noch mal auf den Berg rauf um einen Topfenpalatschinken http://www.essen-und-trinken.de/rezept/30358/topfenpalatschinken.html zu essen. Runter dann im Tiefschnee im Dunkeln... Tja und die Schiene (siehe unten) trug ich damals  3 Monate...

                                        Fortsetzung folgt: 

                                                                            Abenteuer auf Krücken...

                      Die gute Nachricht ist: kein OP und ich mache nun Krankengymnastik 


Update : 10.8.2012

Ich bin in der Dusche mit einem Scherschritt weggerutscht. Jeep, Autsch, konnte bereits wieder Fahrrad fahren, schwimmen und all die anderen netten Dinge. Nun liege ich seit 4 Tagen platt, das Knie war ziemlich dick, schwillt langsam ab. Ich kann es heute so gut wie wieder anwinkeln. Habe nur ein bisschen Angst zu heftig aufzutreten. Die Krücken lagen noch auf dem Dachboden und freuten sich über erneuten Einsatz. 
Tja was will uns das sagen:
Vorsicht immer noch, auch nach einem Jahr. Die Muskulatur ist noch nicht so gut gestärkt. 
Jeder Schritt sollte bedacht sein. 
Trotzdem bin ich der Meinung das ich mich gegen Op und für eine konservative Heilung entschieden habe. 

Kytta Salbe, Arnika, Globuli, Eispacks und Quark, Quark und nochmal Quark  und natürlich Bein hoch.....

Ich bin guten Mutes :-)